Die Rückkehr des Safrans

Göttervater Zeus schlief in einem Safranbett! Chinesische Medizinbücher erwähnten die Heilpflanze bereits vor über 4.000 Jahren. Mit Safran verbinden sich Frohsinn und Energie, Safran macht erwiesenermaßen glücklich. Wer will das nicht? Das Wissen um diese alte Kulturpflanze ist in Mitteleuropa über die Jahrhunderte verblasst und schließlich verloren gegangen. Auf der Suche nach den Spuren des Anbaus und der Nutzung von Safran in Deutschland begeben wir uns auf eine spannende Reise durch die Zeit.

 

The 'Saffron Gatherers' fresco from the upper storey of Xeste 3 at Akrotiri (Doumas 1992:152, Fig. 116).
The 'Saffron Gatherers' fresco from the upper storey of Xeste 3 at Akrotiri (Doumas 1992:152, Fig. 116). 

Wir suchen Produkttester*innen

Produkttester.


Wir suchen dich als Produkttester! Dazu musst du nicht viel mitbringen außer Lust auf Regionalität. Wir sind momentan damit beschäftigt unsere Produktpalette zu erweitern und tüfteln fleißig an neuen Kreationen. 

#wirbleibenzuhause

 

#wirbleibenzuhause- seit dem Jahreswechsel ist es bei uns still geworden. Der Großteil des Teams ist im Homeoffice und der Rest arbeitet auf Abstand.  

Altenburger Safran beim MDR Garten

Andrea beim TV

Wir blicken mit Spannung und einem Lächeln auf die Bewerbung zur Landesgartenschau 2028 in Altenburg, aber das geht natürlich nur mit Altenburger Safran.

Testverkauf ist gestartet

Produktfoto

Wir sprudeln wie Brausepulver im Mund, wenn wir diese Meldung lesen: Der Testverkauf für unsere Produkte ist gestartet- im Onlineshop der Altenburger Tourismus GmbH und im Spielkartenladen am Altenburger Markt könnt ihr unsere bisher kleine, aber besondere lila Safran Vielfalt erleben/ kaufen/ probieren. 

Warum "nur" ein Testverkauf? 

Safran Ernte 2020 ist zu Ende

Das Fernsehteam vom MDR berichtet über den Safran

Damit ist sie offiziell zu Ende - Was denn? Der Karneval fängt doch jetzt erst an (#helau)? Na die Safranernte 2020 - nach 30 Tagen beenden wir mit einem lachenden und weinenden Auge unsere erfolgreiche und andere (#corona) Ernte.

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